Experience image 1
Experience image 2
Experience image 3
Kaffekursus

Vores kaffe kursus er til dig, der går lidt ekstra op i din kaffebrygning derhjemme og som har lyst til at blive inspireret og lære noget nyt.

Vores kyndige barista vil guide dig gennem kaffens verden. Vi skal tale om hele kaffens rejse fra kaffebønne til kop. Vi gennemgår de faktorer, som har betydning for, hvordan kaffen kommer til at smage - blandt andet sourcing af kvalitetskaffe, høst og behandling, ristning og selvfølgelig brygning.

Du vil lære om kaffe ekstrahering, kaffekværn og kværningsgrad. Du vil lære at smage forskellige aromaer i hver kop og få inspiration til at vælge den kaffe, der passer bedst til dig.

Vi fokuserer på sort filterkaffe og nogle af de mest populære bryggemetoder inklusiv at brygge stempelkaffe på en Espro French Press, håndbryg på en Aeropress og pour over på Kalita Wave.

Vi ser kaffe som et håndværk. Her får du et rum, hvor vi nørder, smager og brygger kaffe sammen og hvor der er plads til fordybelse. På vores lille hold er der tid til at stille spørgsmål og afsøge viden om, hvordan du brygger den bedste filterkaffe til dig selv derhjemme. Du vil gå herfra med hands-on erfaring i at smage og brygge kaffen selv - og teknikker til at finjustere til præcis din personlige præference.

Hvad er inkluderet?
  • Kursus på 2,5 time
  • Alt bryggeudstyr - bryggere, filtre, vægte, filtreret vand, kaffebønner etc.
  • Smagning af forskellige kaffer i en professionel cupping
  • Gennemgang af forskellige bryggemetoder på Espro French Press, Aeropress og Kalita Wave
  • Læring omkring kaffekværn, kværningsgrad og ekstrahering teori
  • Intimt kursus med en dygtig barista - tid til at stille spørgsmål og fin-justere
Praktisk information

Kurset finder sted på vores hovedkvarter i København:

Coffee Collective,

Godthåbsvej 34B,2000 Frederiksberg

Når du ankommer, skal du blot anmelde din ankomst i kaffebaren og så vil du blive vist vejen. Kurset afholdes i vores træningslokale på 2. sal og der er desværre ikke kørestolsadgang.

Der vil ikke blive serveret mad - men man må gerne medbringe egne snacks

Køb et gavekortGiv en du holder af en oplevelse, de aldrig glemmer.
Book et privat eventSkal du holde et privat arrangement?
Vi tilbyder også private arrangementer til større grupper, såsom firma events med mere. Lad os høre fra dig her, og vi svarer hurtigst muligt.
Om Coffee Collective

Vi er drevet af at skabe de bedste kaffeoplevelser i verden og samtidig skabe merværdi for kaffefarmerne. Hos The Coffee Collective rister vi friskt hver dag og fokuserer på bæredygtighed fra bønne til kop.

Coffee CollectiveGodthåbsvej 34B2000 Frederiksberg
events@coffeecollective.dk+45 60 15 15 25
Juridiske oplysningerbetingelserprivatlivspolitikAnnulleringspolitikCookie-indstillinger
© 2025 Coffee Collective
Fra 649 kr./ person
Vis datoer
Fra 649 kr./ person